La manera en que se sirva el gazpacho puede influir en el grado de satisfacción. Podrá ir sólo o acompañado pero siempre ha de estar frÃo. Al ser un plato tÃpico del verano no debemos descuidar la temperatura porque ésta determinará en gran medida el sabor y también que resulte refrescante. Sigue leyendo
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Trucos para servir un gazpacho perfecto
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